Мой способ пережить кризис

Марина Юрьевна Паташури, многодетная мама:

- За мой трудовой период много было подобного: банкротство предприятия – сразу поиск работы, сокращение штатов, задержка зарплаты и т.д. Всё пережили и сейчас в кризис выстоим. Моя семья живёт по принципу: «лето – запасиха, а зима – подбериха». Почему бы не поработать, помимо производства, в своём подсобном хозяйстве – огород, сад, пасека, курочки и кролики? Да и в лес отчего не сходить за грибами и ягодами, на охоту и рыбалку? А потом всей семьёй переработать урожай и улов – сварить, засолить и замариновать, заквасить, высушить, заморозить. По-моему неплохое подспорье, когда овощей хватает до нового урожая, яблок – до весны. А ещё соленья, варенье, медок… Одно удовольствие лазить и взрослым, и детям в погреб за разной вкуснятиной. Запасы -  отличная поддержка в самое тяжёлое время.

 

Галина Антоновна Макарова, пенсионер:

- Какие бы трудные времена ни переживала за последние десятилетия наша страна, наша семья голодной никогда не сидела, да и одеться было во что. Безусловно, помогало приусадебное хозяйство: собственным участком земли мы владеем с 1979 года, и продукция, выращенная на грядках, очень выручает: не приходится покупать в магазинах картофель, капусту, морковку, другие овощи, а это уже существенная экономия для семейного бюджета.

Сегодня цены в магазинах растут, особенно на продо